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【转载】这馅，包子馄饨饺子都通用！好吃的小窍门告诉您，您不试试嘛？

2016-09-10 18:52:02| 分类：食谱 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自蕙质兰心《这馅，包子馄饨饺子都通用！好吃的小窍门告诉您，您不试试嘛？》

这馅，包子馄饨饺子都通用！好吃的小窍门告诉您，您不试试嘛？

这馅料，包子、馄饨、饺子都通用！孩子一定要多吃，益肝明目！

因为里面加了胡萝卜，我们都知道胡萝卜对眼睛的视力好，多吃有益。尤其孩子多吃好，做成馅料，孩子就更加的喜爱啦！

胡萝卜的食用价值：

⒈有利健康长寿，⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病，⒊增强免疫功能，⒋益肝明目，⒌通便，⒍抗过敏，⒎美丽容颜，⒏预防感冒。

那怎么样让馅料更好吃呢？记住关键的两点哦！

1、肉馅一定要自己剁碎，这样肉末才有嚼劲。

2、一定要加个鸡蛋搅拌，肉末才更加嫩滑吆。

新鲜的肉去皮，切小块。

开始剁碎，用比较重的刀，就平时切骨头的大刀，薄的蔬菜刀剁肉末不行哈！

剁碎到基本无粘连，颗粒小小的就OK了。

然后将肉末放进准备好的不锈钢盘里面，开始添加佐料：

香葱末、整鸡蛋，最关键的胡萝卜刨成胡萝卜泥一起搅均匀。

搅拌的差不多了接着放盐、蚝油、淀粉，继续搅拌均匀。

搅打上劲后基本就可以咯！接下来你是想包包子，捏馄饨，包饺子都可以，随君心情哈！

小贴士：对于孩子不喜欢吃的蔬菜也可以剁碎，和肉末一起搅拌哈！不用担心孩子挑食呢！

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